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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】月經期間，女性容易因大量流失血液和營養素，身體變得虛弱，容易出現腹部疼痛、腰痠背痛、緊張、失眠等症狀。所以，許多女性都會多吃一點巧克力、黑糖，或是薑茶與薑母鴨等熱性食物來緩解經期不適。但是，中醫師提醒，並不是每個女生都需特別補充性熱食物或補品，如果體質偏熱者在經期內吃黑糖薑茶、薑母鴨等熱性食物，容易冒痘痘、經血滴滴答答流不完，反而愈補愈大洞。

經期間不要喝冷飲或冰品，因為子宮容易收縮，當子宮組織稍微缺氧時，子宮收縮更明顯，經痛更劇烈。

經期巧吃巧克力、黑糖　有助緩解疼痛

中醫師陳盈光表示，經期吃巧克力、黑糖等甜食，可促進腦部血清素與腦內啡的分泌，產生愉悅感，具輕微止痛作用。巧克力富含鎂，可放鬆子宮肌肉，輕度的咖啡因可以止痛，但不能攝取過量，以免熱量過高，反而變胖，一天內吃黑巧克力不要超過50克。但是，只適用於原發性經痛，若是屬於器質病變例如子宮內膜異位、子宮肌瘤造成的經痛，想透過吃巧克力緩解經痛，則不具效果。

至於黑糖和薑都沒有咖啡因，能輕度止痛。可使用老薑來煮薑茶緩解經痛，可健脾驅寒、溫補身體，製作方法是黑糖與薑的比例二比一。如果感冒了，則建議吃嫩薑。建議月經期間喝杯熱呼呼的黑糖薑茶，可補充流失的鐵，黑糖中的鈣質又可使肌肉收縮並安定神經，有助於舒緩經痛。

按壓穴位緩解疼痛　避免NG行為

除了透過飲食緩解經痛，也可透過按壓穴位來緩解，中醫師陳盈光表示，可按八髎穴（在尾底骨骨頭邊緣，這邊有一些可支配骨盆腔的神經），可減少月經期間常引發的腰痠背痛。

值得注意的是，經期間也有一些NG行為需要避免，提醒，經期間不要喝冷飲或冰品，因為子宮容易收縮，當子宮組織稍微缺氧時，子宮收縮更明顯，經痛更劇烈。還有不要喝玫瑰花茶，因玫瑰花茶飲可促進子宮收縮，容易讓經血滴滴答答流不止，尤其經血量大者切勿大量飲用。

經期間注重保養，除了有助於緩解疼痛不適，也能將身體調理好，不再擔心「好朋友」來搗亂。

營養師則提醒，謹守以下7點注意事項，也能避免經期不適的困擾。

1.

注意飲食避免過寒過熱，少吃瓜果類，少吃藥補，以免增加出血量。

2.

月經期間不宜吃太鹹，因鹽分攝取太多，會使水分不易排出體外，而導致經期水腫及乳房脹痛的情形。

3.

平時多食用富含omega-3多元不飽和脂肪酸的魚類，有助於改善經期的疼痛。

4.

月經期間應保持身體的溫暖，可用熱敷袋熱敷腹部，不但能促進血液循環又能放鬆肌肉。

5.

月經期間不宜泡澡，因此時期子宮口較開，泡澡易造成感染。

6.

月經來潮前一周按摩三陰交穴(位置在小腿內側，腳踝骨頭隆起處上方約三根手指寬的位置)左右腳各5分鐘，能預防月經來潮時的疼痛，促進氣血的暢通。

7.

經痛時可重複做5~8次貓式瑜珈，此動作能讓子宮放鬆，舒緩背部和腹部疼痛，達到緩解經痛的效果。避免過度運動，如跳躍、倒立式瑜珈，恐導致經血逆流，容易發生子宮內膜異位症。

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